Source : [[La Distinction. Critique sociale du jugement]] MOC : [[SOCIOLOGIE]] AUTEUR : [[Pierre Bourdieu]] DATE : 2024-04-01 *** *[[capital économique]] + / [[capital culturel]] +* = fin, maigre, raffiné, léger, boeuf, poisson, fruits, cru grillé *K éco + / K culturel -* = riche, fort, gras, salé, épices, vins, alcool, apéritif, patisserie *K éco - / K culturel +* = sain, naturel, sucré, laitages, jus de fruit, confitures, surgelé *K éco - / K culturel -* = charcuterie, porc, pot au feu, pain, salé, gras, lourd, fort, mijoté, bon marché, nourrissant ![[Capture d’écran 2024-01-24 à 14.33.34.png]] Toutefois la consommation paysanne se distingue par la grande importance donnée à l'autoconsommation Elle se développe aussi de plus en plus dans les milieux avec du capital Mais Bourdieu s'est pris pas mal de critiques parce qu'il l'a analysé avec le spectre du [[misérabilisme]] (populaire = pas bien) ## Exemples ## Liens